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1.

図書

図書
有賀夏紀, 紀平英作, 油井大三郎編
出版情報: 東京 : 山川出版社, 2009.12
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2.

図書

図書
ウィリアム・L・ニューマン著 ; 本間長世 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 研究社出版, 1986.8
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3.

図書

図書
有賀夏紀著
出版情報: 東京 : 勁草書房, 1988.6
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4.

図書

図書
本間千枝子, 有賀夏紀著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.4
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12
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5.

図書

図書
有賀夏紀, 能登路雅子編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2005.12
シリーズ名: 史料で読むアメリカ文化史 ; 4
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