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1.

図書

図書
永山久夫編著
出版情報: 松江 : 山陰中央新報社, 1979.4
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2.

図書

図書
ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
出版情報: 東京 : TOTO出版, 2006.5
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3.

図書

図書
樫原正澄, 江尻彰著
出版情報: 東京 : 大月書店, 2006.5
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4.

図書

図書
食料白書編集委員会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.5
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 2006(平成18)年版
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5.

図書

図書
レスター・ブラウン著 ; 福岡克也監訳
出版情報: 東京 : ワールドウォッチジャパン, 2005.4
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6.

図書

図書
パー・ピンストラップ-アンダーセン, エビー・シオラー著 ; 貝沼真美, 貝沼恵美訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2005.4
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7.

図書

図書
高橋正郎編著
出版情報: 東京 : 理工学社, 2005.2
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8.

図書

図書
高橋正郎著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2002.6
シリーズ名: 高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2
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目次情報: 続きを見る
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
静脈系を考えたフードシステム
国際化時代における食品産業の動向と国内農業
フードシステムと製粉産業
野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
第二次流通革命と食品流通
食品流通をめぐる課題と論点
青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
9.

図書

図書
池田香代子再話 ; C. ダグラス・ラミス対訳
出版情報: 東京 : マガジンハウス, 2001.12-
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10.

図書

図書
山田定市著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1999.7
シリーズ名: 現代経済政策シリーズ ; 6
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