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1.

図書
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1. 理論と実際清酒醸造精義
小穴富司雄著
出版情報: 東京 : 塚本商店出版部, 1935.12
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2.

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2. こどものためのお酒入門
山同敦子著 ; 100%Orange, 及川賢治装画・挿画
出版情報: 東京 : 理論社, 2009.2
シリーズ名: よりみちパン!セ ; 42
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3.

図書
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3. 漢詩酔談 : 酒を語り、詩に酔う
串田久治, 諸田龍美著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2015.6
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4.

図書
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4. 日本の食と酒
吉田元 [著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.1
シリーズ名: 講談社学術文庫 ; [2216]
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5.

図書
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5. 酒と飲みものの健康学
田多井吉之介著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1983.9
シリーズ名: 健康科学ライブラリー ; 7
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6.

図書
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6. お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする
吉澤淑著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2017.7
シリーズ名: シリーズ・生命の神秘と不思議
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7.

図書
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7. 酒とつまみの科学 : 天ぷら・寿司には白ワイン?チーズやキャビアに日本酒が合う?
成瀬宇平著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2009.12
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-143
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8.

図書
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8. 作家の酒
コロナ・ブックス編集部編
出版情報: 東京 : 平凡社, 2009.11
シリーズ名: コロナ・ブックス ; 150
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9.

図書
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9. 酒類食品産業の生産・販売シェア : 需給の動向と価格変動 (昭和58年度版 - 2009年度版)
日刊経済通信社調査出版部編
出版情報: 東京 : 日刊経済通信社, 1983.11-
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10.

図書
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10. 酒
林健太郎著者代表
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1976.1
シリーズ名: 東京大学公開講座 ; 22
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目次情報: 続きを見る
酒造り 蓑田泰治著
きき酒 : 日本酒を中心に 福井作蔵著
酒と身体運動 宮下充正著
酒と健康 岡博著
酒と精神医学 逸見武光著
中国の詩人と酒 前野直彬著
西洋文学と酩酊 平川祐弘著
酒と社会 中根千枝著
禁酒法 : アメリカに於ける試みと挫折 新川健三郎著
酒と税金 武田隆夫著
酒造り 蓑田泰治著
きき酒 : 日本酒を中心に 福井作蔵著
酒と身体運動 宮下充正著