>> Google Books
QRコード(所蔵情報)

石毛直道食の文化を語る

フォーマット:
図書
責任表示:
石毛直道著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 2009.4
形態:
418p ; 20cm
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>  
書誌ID:
BA90044991
ISBN:
9784810707151 [4810707156]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

石毛, 直道(1937-)

講談社

石毛, 直道(1937-)

朝日新聞社

小崎, 道雄(1922-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会(発売)

石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

9 図書 食の美学

熊倉, 功夫(1943-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

熊倉, 功夫(1943-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

5 図書 調理の文化

杉田, 浩一(1929-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

石毛, 直道(1937-)

中央公論新社

石毛, 直道(1937-)

中央公論新社